岳塘新闻网7月26日讯(通讯员 唐艺元)根据中央、省市关于促进消费的工作部署,岳塘区商务局率先举办2021年岳塘区湘菜文化节暨“岳塘十大名菜”评选活动。活动首创促消费融入名菜评选的“岳塘模式”,自5月中旬活动启动以来,经历了海选征集、网络投票和大众评审三个阶段,得到了市民的积极参与和餐饮商家的高度肯定。
记者从区商务局了解到,近日,本次活动组委会组织了第四次全体会议,在坚持公平、公正、公开的原则上,充分考虑菜品群众喜爱度、促消费实施情况、菜品制作工艺和营养健康等方面,经集体讨论后,进行不记名评分,最终从50道菜品评选出20道候选菜品。
区商务局负责人表示,接下来将继续充分听取各方意见,邀请群众代表、湘菜大师、主流媒体、餐饮行业代表、自媒体代表、饮食文化专家等参加20强菜品专家评审品鉴会,最终确定“岳塘十大名菜”名单。
责编:陶妞
来源:岳塘新闻网
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